Diemersdal Sauvignon Rosé 2024
- Diemersdal Estate
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Durbanville
- Sauvignon Blanc - Cuvée
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
11,50 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Diemersdal Sauvignon Rosé 2024"
Der Diemersdal Sauvignon Rosé ist eine rosarote Kreation aus überwiegend Sauvignon Blanc (97%),verschnitten mit einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon (3%). Delikat, fruchtig und lebhaft verwöhnt er mit typischen Sauvignon Blanc-Aromen wie Passionsfrucht und Limette, gepaart mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere vom Cabernet Sauvignon her. Harmonisch und trocken am Gaumen mit knackig frischer Säure und fruchtigen Untertönen.
Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon fermentierten bei kühl geregelter Temperatur separat in Tanks aus Edelstahl und reiften danach vier Monate auf der Hefe. Drei Wochen vor Abfüllung auf die Flasche wurde dem Sauvignon Blanc (97%) der kleine Anteil von Cabernet Sauvignon (3%) hinzugefügt, was die herrlich korallfarben rosane Tönung in den Wein übertrug.
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Durbanville |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
1 Bewertung
21. April 2023 14:39
Erfreulich erfrischend
Gut
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Käse, al Fresco |
| Rebsorten | 97% Sauvignon Blanc, 3% Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 6-8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Thys Louw, Mari Branders |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.66 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.2 |
| pH-Wert | 3.32 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.3 |