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DeWaal Signal Rock 2017
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Hochgenuss mit herausragender Struktur!

DeWaal Signal Rock 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon, Pinotage
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne 
  • John Platter 4 Sterne
  • Dieser Blend zeigt ausgeprägte Maulbeer-und dunkle Beerenfrucht Anklänge mit samtweichen Abgang
    26,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)

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    • 102457-19
    mehrere Informationen
    Der DeWaal Signal Rock ist eine vollmundig körperreiche Cabernet Sauvignon und Pinotage Cuvée... mehr

    Der DeWaal Signal Rock ist eine vollmundig körperreiche Cabernet Sauvignon und Pinotage Cuvée . Am Gaumen zeigt er intensive Noten frischer schwarzer Beerenfrüchte, Cassis und einen Hauch warmer Gewürze. Ein samtiger, üppiger und wohl strukturierter Rotwein mit einem langanhaltenden und angenehmen Abgang.

    Das Uiterwyk Wine Estate in den kühlen Hügeln von Stellenbosch wird seit 1864 von der Familie De Waal bewirtschaftet. Die Weine kombinieren die elegante Finesse der Alten Welt und den fruchtigen Überfluss der Neuwelt.

    Weinausbau

    Die alkoholische sowie malolaktische Gärung dauerte 14 Tage lang an. Anschließend reifte der Wein 18 Monate lang in französischen 225l Barriques. Jeweils 50% Erst- und Zweitbefüllung.

    DeWaal Signal Rock 2019
    Weingut
    DeWaal Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cabernet Sauvignon, Pinotage
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.0 %
    Säuregehalt
    5.5 g/l
    Restzucker
    1.4 g/l
    passt zu
    Lamm, Osso Bucco, Rindsfilet
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Daniel de Waal
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.71
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    passt zu: Lamm, Osso Bucco, Rindsfilet
    Restzucker [g/l]: 1.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2032
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "DeWaal Signal Rock 2019"
  • Zur Hersteller Website
  • DeWaal Wines

    DeWaal Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    De Waal ist ein historisches Familienvermächtnis, das neun Generationen passionierter Weinfarmer aufweisen kann. Schwerpunkt des Guts ist es schon immer gewesen, seine Kunden mit einzigartigen Weinen zu begeistern.

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