DeWaal CT de Waal Pinotage 2015
- DeWaal Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Pinotage
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
34,95 €*
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Informationen zu "DeWaal CT de Waal Pinotage 2015"
Der DeWaal CT de Waal Pinotage präsentiert sich im Glas von tief dunkler Farbe und verströmt köstliche Aromen reifer Zwetschgen, schwarzer Johannisbeeren sowie duftiger Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich wohl ausbalanciert und abgerundet, im Abgang langanhaltend und ungemein samtig.
Die Namensgebung geht auf C.T. de Waal, Charl Theron de Waal, zurück. Er war einer der gefragtesten Weinexperten seiner Zeit. 1941 schrieb er Weingeschichte mit dem weltweit ersten und noch experimentellen Fass Pinotage.
Dieser erstklassige Pinotage reifte 12 Monate in 225 l Fässern aus 60% neuer Eiche und 40% zweitbelegter Eiche.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2015 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 14-16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Daniel de Waal, Chris de Waal |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.41 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.1 |
| pH-Wert | 3.88 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.1 |