DeWaal CT de Waal Pinotage 2015

Rotwein

Trocken

2015

Südafrika - Stellenbosch

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Ein meisterlicher Vertreter dieser spannenden und revolutionären Rebsorte

34,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (46,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102260-15

mehrere Informationen

Der DeWaal CT de Waal Pinotage präsentiert sich im Glas von tief dunkler Farbe und verströmt köstliche Aromen reifer Zwetschgen, schwarzer Johannisbeeren sowie duftiger Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich wohl ausbalanciert und abgerundet, im Abgang langanhaltend und ungemein samtig. Die Namensgebung geht auf C.T. de Waal, Charl Theron de Waal, zurück. Er war einer der gefragtesten Weinexperten seiner Zeit. 1941 schrieb er Weingeschichte mit dem weltweit ersten und noch experimentellen Fass Pinotage.

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Der DeWaal CT de Waal Pinotage präsentiert sich im Glas von tief dunkler Farbe und verströmt köstliche Aromen reifer Zwetschgen, schwarzer Johannisbeeren sowie duftiger Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich wohl ausbalanciert und abgerundet, im Abgang langanhaltend und ungemein samtig.

Die Namensgebung geht auf C.T. de Waal, Charl Theron de Waal, zurück. Er war einer der gefragtesten Weinexperten seiner Zeit. 1941 schrieb er Weingeschichte mit dem weltweit ersten und noch experimentellen Fass Pinotage.

Weinausbau

Dieser erstklassige Pinotage reifte 12 Monate in 225 l Fässern aus 60% neuer Eiche und 40% zweitbelegter Eiche.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Daniel de Waal, Chris de Waal
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.41
Säuregehalt [g/l]:	4.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.88
Serviertemperatur [°C]:	14-16
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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