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Informationen zu "Bosman Generation 8 Cabernet Sauvignon 2025"

Bosman Generation 8 Cabernet Sauvignon 2025 begeistert mit einem tiefen Rubinrot, das von einem jugendlichen violetten Schimmer umspielt wird und frische Versprechen birgt. Sein aromatisches Profil offenbart eine üppige Fruchtigkeit mit lebhaften Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und wilden Brombeeren. Zarte Akzente von Veilchen und ein Hauch von Minze verleihen zusätzliche Finesse. Der Gaumen wird von einem mittelkräftigen Körper mit sanft geschliffenen Tanninen umschmeichelt. Saftige, reife dunkle Früchte setzen den Eindruck des Bouquets fort und vollenden das genussvolle Erlebnis in eleganter Harmonie.

Weinausbau Das Traubengut für diesen Cabernet Sauvignon stammt aus verschiedenen Anbaulagen Wellingtons. Die Beeren wurden je nach Anbaulage separat vinifiziert, wobei man hier verschiedene Vinifizierungsmethoden anwandte, um später einen komplexen Ausdruck im Wein zu erhalten. Bevor der Wein seine alkoholische Gärung abschließt wird er gepresst, um sicherzustellen das die Tanninextraktion fein und subtil ist. Der Wein reift vier Monate in neuer französicher Eiche.
Eigenschaften "Bosman Generation 8 Cabernet Sauvignon 2025"
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2025
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Coastal Region
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Charcuterie
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur [°C] 14 - 16 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2030
Weinmacher Corlea Fourie, Maryke Botha
Zutatenverzeichnis Trauben, konzentrierter Traubenmost, Bentonit, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisator: Kaliumpolyaspartat
Brennwert 79 kcal / 331 kj
Kohlenhydrate 1.4
davon Zucker 0.5
Hinweise auf Allergene Sulfite
Link zum QR-Label
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Restzucker [g/l] 4.1
pH-Wert 3.63
Säuregehalt [g/l] 5.4