Protea Chenin Blanc 2025
- Anthonij Rupert Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Chenin Blanc
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,45 €*
|
11,27 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
8,25 €*
|
11,00 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,05 €*
|
10,73 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Protea Chenin Blanc 2025"
Der Protea Chenin Blanc bietet ein bemerkenswertes Bouquet und eine vielschichtige Geschmackserfahrung. In der Nase verströmt er verführerische Aromen von Aprikose und weißen Pfirsichen, gepaart mit erfrischenden Zitrusnoten und floralen Akzenten. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Säurestruktur, einem angenehmen Gewicht und einer bemerkenswert trockenen Frische, ergänzt durch Nuancen von reifer Quitte und Nektarine. Ein Chenin Blanc, der sowohl preislich als auch geschmacklich überzeugt und jede Tafel stilvoll bereichert.
Die Trauben für den Protea Chenin Blanc wurden zum Zeitpunkt des idealen Reifegrades in den frühen Morgenstunden von Hand gepflückt und vom Kühlwagen in den Keller gebracht. Das Traubengut wurde entrappt und gepresst und wurde über Nacht ruhen gelassen und fermentierte dann separat partienweise unter Zugabe von ausgewählten Hefestämmen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein sieben weitere Monate zu 100% in Tanks aus Edelstahl auf der feinen Hefe bevor er verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Sushi, al Fresco, frische Meeresfrüchte, Sommersalate |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 6 - 8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Mark van Buuren, Zanie Viljoen, Danie Botha |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, konzentrierter Traubensaft, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Säureregulator: Weinsäure (L(+)-). |
|---|---|
| Brennwert | 78 kcal / 325 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4 |
| pH-Wert | 3.43 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |