DeMorgenzon DMZ Grenache Noir 2024
- DeMorgenzon
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch Kloof
- Gamay Noir
- Tim Atkin 2026: 89 Punkte
14,95 €*
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Informationen zu "DeMorgenzon DMZ Grenache Noir 2024"
Der DeMorgenzon DMZ Grenache Noir duftet verführerisch und elegant nach rotem Kirschenkompott mit Gewürzen und verwöhnt mit einer großartigen Erdbeer Fruchtreinheit und einer bemerkenswerten Aromentiefe. Am Gaumen ungemein weich und attraktiv, präsentiert sich dieser Rotwein mit einer guten Struktur, welche einen erdig-würzigen, dabei jedoch auch seidig weichen Abgang begünstigt.
Das Traubengut wurde mit großer Sorgfalt handverlesen und sowohl als ganze Beere als auch teilweise am ganzen Bund auf natürliche Weise fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 300 l sowie 500 l. Der Wein wurde keinerlei Verfeinerung unterzogen und lediglich minimal filtriert.
| Bewertungen: | Tim Atkin 89/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Grenache Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstile: | Leichte Rotweine, Samtige Rotweine, Säurearme Rotweine |
| Anbauregion: | Stellenbosch Kloof |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.6 |
| pH-Wert | 3.8 |
| Säuregehalt [g/l] | 4 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Tapas, Kürbis |
| Rebsorten | Grenache Noir |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Weinmacher | Adam Mason, Anthony Sanvido |