Erika O Sauvignon Blanc 2021
- Erika Obermeyer Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Groenekloof
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2022: 91 Punkte
29,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Erika O Sauvignon Blanc 2021"
Der Erika O Sauvignon Blanc 2021 besticht durch seine ausgeglichene Eleganz und beeindruckende Fruchtschärfe. Die Nase wird von Aromen schwarzer Johannisbeeren und tropischer Passionsfrucht umschmeichelt, ergänzt durch spritzige Noten von Limette und Grapefruit sowie einem Hauch Mandelcreme. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Spiel aus lebhafter Säure und feinen Nuancen, die dem Wein eine unverwechselbare Balance verleihen. Der Abgang ist geprägt von bemerkenswerter Struktur und Intensität, die typisch für Weine aus kühleren Klimazonen sind.
Das Traubengut fermentierte temperaturgeregelt zu 50% in Edelstahltanks und 50% zu zweit-sowie drittbefüllten 500L französischen Eichenholzfässern. Für mehr Komplexitat reifte der Wein, vor dem Abfüllen, noch weitere sieben Monate auf der Hefe.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Groenekloof |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2022: 91 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 10-12 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Erika Obermeyer |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|