Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2023
- Bouchard Finlayson
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Walker Bay
- Pinot Noir
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Decanter Awards 2026: Silber / 90 Punkte
34,50 €*
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Informationen zu "Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2023"
Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir beeindruckt durch seine intensive Farbe und sein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Aromen reifer roter Kirschen verbinden sich harmonisch mit einer feinen salzhaltigen Mineralität des Terroirs. Der reichhaltige Kern offenbart lebendige Noten von Himbeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, bereichert durch einen Hauch getrockneten Oreganos und Kardamom. Elegant und raffiniert, trägt der Wein sanft geriebene Tannine und dezente Eichenakzente zu seinem samtigen Abgang bei.
Die Fermentierung des Traubenguts fand in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin der Wein für die malolaktische Fermentierung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurde. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein eine Gesamtzeit von 11 Monaten in französischen Barriques.
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Walker Bay |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Decanter Awards 2026: Silber / 90 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Ente, Thunfischsteak, Kartoffelgratin |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.38 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.8 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 81 |
| pH-Wert | 3.53 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |