Idiom Barbera 2019
- Idiom Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Barbera
19,95 €*
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Produktinformationen "Idiom Barbera 2019"
Der Idiom Barbera ist ein ungemein komplexer und dunkler Stellenbosch Barbera. Er zeigt intensive Aromen dunkler roter Früchte, Himbeeren und feiner Vanille, sowie köstliche Anklänge süßer und saurer Kirschen sowie Granatapfel. Feine Anklänge von Tabakblatt und Leder im Hintergrund ergänzen seine umwerfende Komplexität, Tiefe und Harmonie enden mit einem für diese Sorte typisch lebendigen Abgang.
Nach der Lese fermentierte das Traubengut in 225 L Fässern aus französischer Eiche, wo der Wein nach Abschluss der Gärung 24 Monate lang reifte, bevor er von Hand ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde, und kann deswegen Sediment enthalten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Barbera |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Passende Gerichte: | Pasta, Pilze, Rind, vegetarische Gerichte |
| Rebsorten: | Barbera |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.5 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Reino Thiart |
| pH-Wert: | 3.45 |
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- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2016 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2016 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte