DeMorgenzon Reserve Cabernet Sauvignon 2023
- DeMorgenzon
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch Kloof
- Cabernet Sauvignon
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
35,95 €*
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Informationen zu "DeMorgenzon Reserve Cabernet Sauvignon 2023"
Der DeMorgenzon Reserve Cabernet Sauvignon 2023 ist ein beeindruckendes Beispiel für einen Cabernet Sauvignon aus dem malerischen Stellenbosch. Mit einem tiefen Granatrot und lebhaften Reflexen in Rubin präsentiert sich dieser Wein mit einer einladenden Aromatik.
In der Nase entfalten sich verführende Noten von Cassis, Brombeere und saftigen Himbeeren, während der Gaumen von einer straffen Struktur und frischer Säure geprägt ist. Reife schwarze Johannisbeere und Pflaumen harmonieren perfekt und verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Ein unverwechselbares Geschmacksbild, das die Eleganz und Finesse dieses Weins unterstreicht.
Hergestellt aus einer einzelnen Parzelle handverlesener Trauben, zeigt dieser Cabernet das charakteristische Terroir des Stellenbosch-Kloof Tals.
| Bewertungen: | Tim Atkin 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch Kloof |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2035 |
| Weinmacher | Alastair Rimmer |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Kaliumdisulfit), Packgas (Argon) |
|---|---|
| Brennwert | 89 kcal / 367 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15.15 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.3 |
| pH-Wert | 3.62 |
| Säuregehalt [g/l] | 5 |