DeMorgenzon Maestro White 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
Tim Atkin 2020: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2019: 94 Punkte
Jahrgang 2017 - Decanter Awards 2019: 90 Punkte

Bewertungen:

Diese Cuvée ist vollmundig und üppig mit hervorragender Struktur und Balance

19,90 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400158-18

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De Morgenzon Maestro White verwöhnt die Nase mit einem verführerischen Bouquet von... mehr

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De Morgenzon Maestro White verwöhnt die Nase mit einem verführerischen Bouquet von konzentrierten Orangen-Aromen und gelbem Steinobst, kombiniert mit einem Hauch von feinen Gewürzen und duftigen Zitrusblüten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, perfekt strukturiert und mit einem langanhaltenden und angenehmen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben der verschiedenen Rebsorten wurden bei unterschiedlichen Reifegraden gelesen, sortiert und dann am ganzen Bund gepresst. Die Gärung fand auf natürliche Art in kleinen Fässern aus französischer Eiche statt. Der Wein reifte insgesamt zehn Monate, wobei er nach acht Monaten verschnitten wurde. Vor dem Abfüllen auf die Flasche wurde der Wein leicht filtriert und verfeinert.

DeMorgenzon Maestro White 2018

Weingut: De Morgenzon
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.32 %
Säuregehalt: 5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.0 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Carl van der Merwe
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Roussanne
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.32
Säuregehalt [g/l]:	5.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.49
Serviertemperatur [°C]:	8
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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De Morgenzon

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

In DeMorgenzons Weinbergen wird den Reben rund um die Uhr Barockmusik vorgespielt im festen Glauben daran, dass die Kraft der Musik positiven Einfluss auf den Reifeprozess der Trauben hat. Der Effekt von Klang und Musik auf das Wachstum von Pflanzen ist ein faszinierendes Thema und begeistert viele Gärtner und Botaniker.