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DeMorgenzon DMZ Syrah
Labeländerungen vorbehalten
Ein umwerfender Syrah mit klassischer Aromatik!

DeMorgenzon DMZ Syrah 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 92 Punkte
  • Veritas Awards 2024: Doppelgold
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte)
  • Tim Atkin 92/100
  • Am saftigen Gaumen betören dunkle Fruchtaromen mit weißem Pfeffer und Vanille die Sinne
    13,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102871-21
    mehrere Informationen
    DeMorgenzon DMZ Syrah  präsentiert sich schon im Glas mit einem fantastischen Farbspiel und herrlichen Schattierungen von tiefem Violett, über Ziegelrot bis hin zu einem bläulichen Rahmen. Üppige und intensive Aromen von einem ganzen Korb voller reifer Beeren und jede Menge reifer, dunker Pflaumen, gepaart mit einem Hauch weißen Pfeffers entströmen dem Glas. Dezent florale Noten im Hintergrund mit kräutrigen Nuancen von Veilchen und Lavendel. Am Gaumen voll und üppig mit wundervoll geschichteten Lagen reifer Beerenfrucht und warmen Gewürzen wie Pfeffer, Zimt, Nelke und Vanille. Sanft integrierte Noten von Eiche unterstützen die immense Eleganz und abgerundete Harmonie dieses wundervollen Syrahs.

    DeMorgenzon DMZ Syrah präsentiert sich schon im Glas mit einem fantastischen Farbspiel und herrlichen Schattierungen von tiefem Violett, über Ziegelrot bis hin zu einem bläulichen Rahmen. Üppige und intensive Aromen von einem ganzen Korb voller reifer Beeren und jede Menge reifer, dunker Pflaumen, gepaart mit einem Hauch weißen Pfeffers entströmen dem Glas. Dezent florale Noten im Hintergrund mit kräutrigen Nuancen von Veilchen und Lavendel. Am Gaumen voll und üppig mit wundervoll geschichteten Lagen reifer Beerenfrucht und warmen Gewürzen wie Pfeffer, Zimt, Nelke und Vanille. Sanft integrierte Noten von Eiche unterstützen die immense Eleganz und abgerundete Harmonie dieses wundervollen Syrahs.

    Weinausbau

    Die Trauben für den DeMorgenzon Syrah wurden handgelesen und entrappt und fermentierten in Tanks aus Edelstahl. Ein kleiner Anteil des Traubenguts wurde am ganzen Bund fermentiert. Die Temperatur während des Gärungsprozesses wurde auf geregelten 22°C und 27°C gehalten. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein auf der Haut abgepresst und die malolaktische Fermentation wurde im Fass beendet. Anschließend reifte der Wein 12 Monate in einer Kombination aus kleinen französischen Barriques, 3000 L Foudré Fässern und Betontanks.

    Produktinformationen
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Carl van der Merwe
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.50
    Serviertemperatur [°C]: 14 - 16
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "DeMorgenzon DMZ Syrah 2021"
  • Zur Hersteller Website
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