DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Stellenbosch

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte

Obwohl ein anmutiges Zitrusbouquet zeigt dieser leichte und frische Wein eine große Struktur

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400604-24

mehrere Informationen

Von zarter Goldfarbe mit frisch grünen Reflexen im Glas verwöhnt der DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc mit einem aromatischen Bouquet von Kiwifrucht, Wintermelone und frisch spritziger Zitrusnuancen. Aromen, die sich auch am üppig fülligen Gaumen entfalten und sich mit dezenten Anklängen von Zuckererbsen vermählen. Sein erfrischend lebhaftes Säurespiel und seine kieslige Mineralität verleihen diesem Weißen eine natürliche Frische und Länge.

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Von zarter Goldfarbe mit frisch grünen Reflexen im Glas verwöhnt der DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc mit einem aromatischen Bouquet von Kiwifrucht, Wintermelone und frisch spritziger Zitrusnuancen. Aromen, die sich auch am üppig fülligen Gaumen entfalten und sich mit dezenten Anklängen von Zuckererbsen vermählen. Sein erfrischend lebhaftes Säurespiel und seine kieslige Mineralität verleihen diesem Weißen eine natürliche Frische und Länge.

Weinausbau

Das Traubengut wurde leicht gepresst und eine lange kühle Fermentation erfolgte. Der Wein war längere Zeit auf der Hefe, wurde regelmäßig umgerührt um die Verbindung von Textur und Geschmack sicherzustellen.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Alastair Rimmer, Anthony Sanvido
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.00
Serviertemperatur [°C]:	6 - 8
Passende Gerichte:	al Fresco, Weichkäse
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite