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DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc
Labeländerungen vorbehalten
Mineralisch, frisch und fruchtbetont!

DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Vielschichtige Aromatik reifer Sommerfrucht mit einer leicht pikanter Note
    12,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400604-23
    mehrere Informationen
    Von zarter Goldfarbe mit frisch grünen Reflexen im Glas verwöhnt der DeMorgenzon DMZ Sauvignon... mehr

    Von zarter Goldfarbe mit frisch grünen Reflexen im Glas verwöhnt der DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc mit einem aromatischen Bouquet von Kiwifrucht, Wintermelone und frisch spritziger Zitrusnuancen. Aromen, die sich auch am üppig fülligen Gaumen entfalten und sich mit dezenten Anklängen von Zuckererbsen  vermählen. Sein erfrischend lebhaftes Säurespiel und seine kieslige Mineralität verleihen diesem Weißen eine natürliche Frische und Länge.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde leicht gepresst und eine lange kühle Fermentation erfolgte. Der Wein war längere Zeit auf der Hefe, wurde regelmäßig umgerührt um die Verbindung von Textur und Geschmack sicherzustellen.

    DeMorgenzon DMZ Sauvignon Blanc 2023
    Weingut
    DeMorgenzon
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.65 %
    Säuregehalt
    7.0 g/l
    Restzucker
    3.4 g/l
    passt zu
    vegetarische Gerichte, al Fresco, Weichkäse
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Alastair Rimmer, Anthony Sanvido
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.65
    Säuregehalt [g/l]: 7.0
    pH-Wert: 3.36
    Serviertemperatur [°C]: 6 - 8
    passt zu: vegetarische Gerichte, al Fresco, Weichkäse
    Restzucker [g/l]: 3.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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  • Verfügbare Downloads:
    DeMorgenzon

    DeMorgenzon

    DeMorgenzon ist ein wahres Weinparadies in Stellenbosch, Südafrika. Das renommierte Weingut liegt inmitten der malerischen Landschaft des Stellenbosch-Gebirges und ist weltweit bekannt für seine erstklassigen Weine. Das 55 Hektar große Anwesen umfasst üppige Weinberge und blühende Gärten. Die Geschichte reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, und die Weinproduktion folgt strengen ökologischen Prinzipien. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz und Komplexität aus, von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen. DeMorgenzon verkörpert die Leidenschaft für Weinbau und Natur und ist ein Juwel des südafrikanischen Weinbaus.

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