DeMorgenzon DMZ Rosé 2023
- DeMorgenzon
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Mataro
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,95 €*
|
11,93 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
8,75 €*
|
11,67 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,55 €*
|
11,40 €* / 1 Liter |
Nicht mehr verfügbar
Produktinformationen "DeMorgenzon DMZ Rosé 2023"
Der DeMorgenzon DMZ Rosé präsentiert sich von zarter Rouge-Tönung im Glas und belebt die Sinne mit einem Bouquet von frischer Sommerfrucht, rote Beerenfrucht, saftige Wassermelone sowie duftig floralen Aromen in der Nase. Der fein ausbalancierte und trockene Gaumen verwöhnt mit einem frischen Säurespiel, einer kreidigen Textur und einem köstlich würzigen Abgang.
Das von Hand gelesene Traubengut wurde schonend zerkleinert und unmittelbar danach gepresst, um eine übermäßige Farbextraktion zu vermeiden. Die Kaltgärung fand in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer mindestens 10-monatigen Reifung auf der Hefe, bevor die Vorbereitungen für die Abfüllung begannen.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Mourverdre |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, Vorspeisen, mediterrane Küche |
| Rebsorten: | Grenache Blanc, Grenache Noir, Mataro, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 1.6 |
| Serviertemperatur [°C]: | 10-12 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 4.9 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rosé |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rosé |
| Weinmacher: | Alastair Rimmer, Anthony Sanvido |
| Wein zum Essen: | Aperitif, Pasta |
| pH-Wert: | 3.42 |
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