
DeMorgenzon DMZ Rosé 2021
- Rosé
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc, Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier
- John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
- Tim Atkin 2022: 89 Punkte
- Jahrgang 2020 - Rosé Rocks Competition: Doppel-Gold


Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 9,95 € * | 13,27 € * / 1 Liter |
ab 3 | 9,75 € * | 13,00 € * / 1 Liter |
ab 6 | 9,55 € * | 12,73 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 401632-21
Der DeMorgenzon DMZ Rosé präsentiert sich von zarter Rouge-Tönung im Glas und belebt die Sinne mit einem Bouquet von frischer Sommerfrucht sowie duftig floralen Aromen in der Nase. Der fein ausbalancierte Gaumen verwöhnt mit einem frischen Säurespiel, einer kreidigen Textur und einem köstlich würzigen Abgang.
Weinausbau
Das von Hand gelesene Traubengut wurde schonend zerkleinert und unmittelbar danach gepresst, um eine übermäßige Farbextraktion zu vermeiden. Die Kaltgärung fand in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer mindestens 10-monatigen Reifung auf der Hefe, bevor die Vorbereitungen für die Abfüllung begannen.
- Weingut
- De Morgenzon
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Stellenbosch
- Weinausbau
- Stahlfass
- Cuvée
- Chenin Blanc, Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.29 %
- Säuregehalt
- 5.6 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 4.5 g/l
- passt zu
- Aperitif
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Rosé |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Adam Mason, Anthony Sanvido |
Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc, Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier |
Dominierende Rebsorte: | Grenache Noir |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.29 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.35 |
Serviertemperatur [°C]: | 10-12 |
passt zu: | Aperitif |
Restzucker [g/l]: | 4.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

De Morgenzon
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
In DeMorgenzons Weinbergen wird den Reben rund um die Uhr Barockmusik vorgespielt im festen Glauben daran, dass die Kraft der Musik positiven Einfluss auf den Reifeprozess der Trauben hat. Der Effekt von Klang und Musik auf das Wachstum von Pflanzen ist ein faszinierendes Thema und begeistert viele Gärtner und Botaniker.
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