DeMorgenzon DMZ Chardonnay 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 90 Punkte
Jahrgang 2023 - Veritas Awards 2024: Silber

Am Gaumen intensiv und reichhaltig mit Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Wildblumen

12,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102387-24

mehrere Informationen

Klar und goldgelb fließt der DeMorgenzon DMZ Chardonnay ins Glas. Er betört die Nase mit floralen Aromen, gefolgt von sauberer Steinobst-Frucht. Am Gaumen werden diese Aromen von delikatem Holz unterstützt. Dicht und vollmundig mit Fruchtnoten von Aprikose, weißem Pfirsich, Zitrus und ein wenig Vanille, die das Genusserlebnis vervollständigen. Er hallt würzig und mineralisch nach und lädt zum zweiten Glas ein.

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Klar und goldgelb fließt der DeMorgenzon DMZ Chardonnay ins Glas. Er betört die Nase mit floralen Aromen, gefolgt von sauberer Steinobst-Frucht. Am Gaumen werden diese Aromen von delikatem Holz unterstützt. Dicht und vollmundig mit Fruchtnoten von Aprikose, weißem Pfirsich, Zitrus und ein wenig Vanille, die das Genusserlebnis vervollständigen. Er hallt würzig und mineralisch nach und lädt zum zweiten Glas ein.

Weinausbau

Die Chardonnay-Weine der verschiedenen Parzellen reiften separat auf der Hefe in einer Kombination aus Edelstahl und Fässern aus französischer Eiche. Nach sieben Monaten wurden die Weine verschnitten und reiften anschließend weitere sieben Monate, bevor der Wein leicht gefiltert zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Anthony Sanvido
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.50
Säuregehalt [g/l]:	6.32
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.30
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
Passende Gerichte:	Hühnergerichte, Gegrillter Fisch
Restzucker [g/l]:	2.50
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite