Delheim Vera Cruz Pinotage 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Simonsberg-Stellenbosch

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin 2023: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 95 Punkte

Bewertungen:

Der Inbegriff des Stellenbosch-Pinotage mit konzentrierten Aromen von Cassis, Kräutern und eine betörende Schokoladenaromatik

39,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (53,13 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400629-20

mehrere Informationen

Der Delheim Vera Cruz Pinotage fließt in einem kräftigen Purpur ins Glas und verströmt Aromen von reifer dunkler Frucht sowie Schokolade-Vanille Aromatik, Kräuter und dezenten Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich voll und saftig mit einer komplexen Palette an Fruchtaromen - Pflaume, Maulbeere, Cassis und frische Kirschen geben hier den Takt an. Feine samtige Tannine bescheren eine herrliche Balance, schöne Länge und einen wundervoll runden Abgang.

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Der Delheim Vera Cruz Pinotage fließt in einem kräftigen Purpur ins Glas und verströmt Aromen von reifer dunkler Frucht sowie Schokolade-Vanille Aromatik, Kräuter und dezenten Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich voll und saftig mit einer komplexen Palette an Fruchtaromen - Pflaume, Maulbeere, Cassis und frische Kirschen geben hier den Takt an. Feine samtige Tannine bescheren eine herrliche Balance, schöne Länge und einen wundervoll runden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand gelesen, sortiert, leicht gequetscht und in offenen Lagares ruhen gelassen. Die spontane Gärung erfolgte bei niedriger Temperatur, wonach der Saft bei 26°C fermentierte. Vor Herausgabe reifte der Wein 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 35% Neuholz ausmachten.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Simonsberg-Stellenbosch
Weinmacher:	Roelof Lotriet
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.3
pH-Wert:	3.49
Serviertemperatur [°C]:	18
Restzucker [g/l]:	1.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite