Delheim Edelspatz Noble Late Harvest 2021

Weißwein

Lieblich

2021

Südafrika - Simonsberg-Stellenbosch

Riesling

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
Tim Atkin 2023: 96 Punkte
IWSC 2023: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2020: 95 Punkte

Bewertungen:

Seit vielen Jahren immer ein Spitzen-Dessertwein und dieser Jahrgang ist vortrefflich

29,95 € *

Inhalt: 0,38 Liter (79,87 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400630-21

mehrere Informationen

Der Delheim Edelspatz Noble Late Harvest ist ein hochdotierter und preisgekrönter Dessertwein mit klassischer Edelfäule-Aromatik und dem umwerfenden Duft von Geißblatt, getrockneten Pfirsichen und feiner Orangemarmelade. Dieser liebliche Riesling verwöhnt mit einem perfekten Gleichgewicht von Zucker und Säure und köstlich geschichteten Nuancen kandierter Zitrusfrüchte und duftiger Orangenblüten.

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Der Delheim Edelspatz Noble Late Harvest ist ein hochdotierter und preisgekrönter Dessertwein mit klassischer Edelfäule-Aromatik und dem umwerfenden Duft von Geißblatt, getrockneten Pfirsichen und feiner Orangemarmelade. Dieser liebliche Riesling verwöhnt mit einem perfekten Gleichgewicht von Zucker und Säure und köstlich geschichteten Nuancen kandierter Zitrusfrüchte und duftiger Orangenblüten.

Weinausbau

Die Trauben stammen aus dem ältesten Weinbergsblock auf Delheim, der 1985 angelget wurde. Der alte Reb-Bestand mit langen und tiefreichenden Wurzeln bringt Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervor. Am Fuße des Simonsberg gelgen, befindet sich dieser alte Reb-Block in einer ganz besonderen Tasche, die für die Bildung von Edelfäule hervorragend geeignet ist und edle Spätlesen von erstklassigem Kaliber hervorbringt.

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst und fermentierte anschließend neun Monate lang in französischem Barrique.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Simonsberg-Stellenbosch
Weinmacher:	Roelof Lotriet
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 96/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Lieblich
Rebsorten:	Riesling
Dominierende Rebsorte:	Riesling
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Passende Gerichte:	Süßspeisen, Weichkäse
Restzucker [g/l]:	205
Art der Abfüllung:	halbe Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,375
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite