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Delaire Graff White Reserve
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Ein ganz edler Tropfen, dieser Weiße!

Delaire Graff White Reserve 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc, Semillon
Weinauszeichnungen:
  •  John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 94 Punkte
  • Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte  
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 94/100
  • Eine Cuvée mit küstenfrische und Fokus sowie tiefe Zitrusfruchtintensität
    43,50 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (58,00 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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    • Artikel-Nr.: 400262-22
    mehrere Informationen
    Der Delaire Graff White Reserve ist ein ganz besonderer Tropfen! Diese erstklassige Cuvée aus 58% Sauvignon Blanc und 42% Sémillon verwöhnt die Sinne mit Aromen spritziger Zitrusfrucht, Limette und cremiger Mandeln, mit wundervoll ausbalancierten Nuancen von tropischer Ananas, Passionsfrucht und Stachelbeere. Eine knackige und würzige Mineralität trägt zu einem langen und dicht nachklingenden Abgang bei. Genuss vom Feinsten!

    Der Delaire Graff White Reserve ist ein ganz besonderer Tropfen! Diese erstklassige Cuvée aus 58% Sauvignon Blanc und 42% Sémillon verwöhnt die Sinne mit Aromen spritziger Zitrusfrucht, Limette und cremiger Mandeln, mit wundervoll ausbalancierten Nuancen von tropischer Ananas, Passionsfrucht und Stachelbeere. Eine knackige und würzige Mineralität trägt zu einem langen und dicht nachklingenden Abgang bei. Genuss vom Feinsten!

    Weinausbau

    Der Sémillon wurde am ganzen Bund gepresst, während der Sauvignon Blanc zuerst entrappt und zerquetscht wurde. Der Saft beider Rebsorten wurde 20 Tage lang bei konstanten 17˚C  im Fass fermentiert. Danach reiften die beiden Weine separat fünf Monate lang in 225L Fässern aus alter französischer Eiche, bevor sie verschnitten wurden und anschließend weitere fünf Monate in Tanks aus Edelstahl auf der Hefe weiterreiften.

    Produktinformationen
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Morné Vrey
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100, Winemag 94/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc, Semillon
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
    Passende Gerichte: Hühnergerichte, Caprese Salat, Austern, Lachs
    Restzucker [g/l]: 2.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Delaire Graff White Reserve 2022"
  • Zur Hersteller Website
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