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Delaire Graff Terraced Block Reserve Chardonnay 2023
Labeländerungen vorbehalten
Hochdotierter Spitzen-Genuss!

Delaire Graff Terraced Block Reserve Chardonnay 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Banghoek-Stellenbosch
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 94 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
  • Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2023: 94 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 94/100
  • Ein ausdrucksstarker Wein mit Mandel- und Zitrusfruchtaromatik sowie eine ausgeprägte Terroir-Mineralität
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    • Artikel-Nr.: 401900-23
    mehrere Informationen
    Der Delaire Graff Terraced Block Reserve  Chardonnay verwöhnt die Sinne mit einem ungemein ausdrucksvollen Bouquet von fein rauchig floralen sowie zitrusfruchtigen Aromen. Köstliche Geschmacksnuancen von Mandel, Birne, Orangenzeste und Passionsfrucht machen den Auftakt am Gaumen, wo sie von einem knackigen Säurespiel und einer zart würzigen Mineralität auf wundervolle Weise komplementiert werden.

    Der Delaire Graff Terraced Block Reserve Chardonnay verwöhnt die Sinne mit einem ungemein ausdrucksvollen Bouquet von fein rauchig floralen sowie zitrusfruchtigen Aromen. Köstliche Geschmacksnuancen von Mandel, Birne, Orangenzeste und Passionsfrucht machen den Auftakt am Gaumen, wo sie von einem knackigen Säurespiel und einer zart würzigen Mineralität auf wundervolle Weise komplementiert werden.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen preisgekrönten Chardonnay stammt von einem einzigen, terrassenförmig angelegten Weinberg, der kleine und dabei hochkonzentrierte Beeren hervorbringt, die bei optimaler Reife per Hand gelesen werden. Eine umfangreiche Traubensortierung war Teil des Qualitätsmanagementsprozesses. Die Trauben wurden am ganzen Bund gepresst und 14 Tage lang in Holzfässern fermentiert. Die Reifung erfolgte in 225-Liter-Fässern, von denen 40 % Neuholz ausmachten und dauerte zehn Monate lang an. Es fand keine Batonnage oder malolaktische Gärung statt, um die herrliche Frische im Chardonnay zu bewahren.

    Produktinformationen
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Banghoek-Stellenbosch
    Weinmacher: Morné Vrey
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.59
    Passende Gerichte: Lachs, Weichkäse
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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