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Delaire Graff Summercourt Chardonnay
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Üppig, opulent und ungemein saftig!

Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Veritas 2022: Silber
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
  • John Platter 4 Sterne
  • Veritas
  • Veritas Silber (85 - 89 Punkte)
  • Saftig sommerliche Pfirsich- und Zitrusnoten umhüllen den Gaumen
    14,45 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (19,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401082-21
    mehrere Informationen
    Der Delaire Graff Summercourt Chardonnay ist ein ungemein üppiger und opulent saftiger... mehr

    Der Delaire Graff Summercourt Chardonnay ist ein ungemein üppiger und opulent saftiger Chardonnay! Er betört die Sinne mit einladend spritzigen Aromen sowie Geschmacksnuancen von weißem Pfirsich und exotischer Tropenfrucht und endet in einem langanhaltenden Abgang mit raffiniert mineralischer Note.Dieser lebendige und reine Chardonnay ist ein klassischer Ausdruck des bergigen Terroirs Stellenbosch und das handwerkliche Können des Winzers zeigt sich in der präzisen und zurückhaltenden Eichung, zur Verbesserung der Textur.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst und anfänglich in Tanks aus Edelstahl fermentiert, jedoch noch vor Abschluss der alkoholischen Gärung in dritt- sowie viertbefüllte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die Fermentierung ihren Abschluss fand und der Wein noch weitere zwei Monate verbrachte. Während der zwei Monate im Fass wurde der Wein regelmäßig aufgerührt (batonnage) und anschließend zurück in Stahltanks gefüllt, wo der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch weitere zehn Monate reifte.

    Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2021
    Weingut
    Delaire Graff
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.6 %
    Säuregehalt
    6.2 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.2 g/l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Morné Vrey
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Veritas, Veritas Silber (85 - 89 Punkte)
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.6
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.3
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Delaire Graff

    Delaire Graff

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Das Delaire Graff Estate strebt elegante Rotweine mit großartiger Struktur und weichen Tanninen an sowie Weißweine, die die Frische der Lese einfangen. Mit einem der fortschrittlichsten Weinkeller auf der Südhalbkugel, der 2008 in Betrieb genommen wurde, kann das Weingut ohne Zweifel zu den Top 10 Weinerzeugern Südafrikas gezählt werden.

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