Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc 2023
- Delaire Graff
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Sauvignon Blanc - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Decanter Awards 2024: 91 Punkte
- Winemagazine South Africa 2023: 90 Punkte
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Produktinformationen "Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc 2023"
Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc duftet frisch und verführerisch nach tropischen Früchten, untermalt von Aromen schwarzer Johannisbeeren, Kap Stachelbeeren und Brennessel. Am Gaumen ist er wohl ausbalanciert und vollmundig. Eine knusprige Frische, knackige Säure und feine Mineralität verwöhnen mit konzentrierter Frucht und einem langen Nachhall.
Das Traubengut wurde in unterschiedlichen Regionen wie Stellenbosch, Durbanville, Darling und Franschhoek geerntet. In dieser Kombination verbirgt sich der einzigartige Geschmack einer jeden Region und wird vereint zu vollständiger Harmonie. Die Fermentierung dauerte drei Wochen bei kontrollierten 15°C an, wobei die 8% Semillon in neuer französischer Eiche fermentierten. Zur Postfermentation lag der Wein noch fünf Monate auf der Hefe.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.62 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100, Tim Atkin 91/100, Winemag 90/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.2 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.3 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Coastal Region |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Morné Vrey |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.32 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Decanter Awards 2024: 91 Punkte
- Winemagazine South Africa 2023: 90 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Veritas 2022: Silber