Delaire Graff Cabernet Franc Rosé 2023

Rosé

Trocken

2023

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Tim Atkin 2023: 90 Punkte
Veritas Awards 2024: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne

Aromen von frisch gepressten Beeren mit einer leicht minzigen Nuance

13,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102727-23

mehrere Informationen

Der Delaire Graff Cabernet Franc Rosé duftet intensiv nach saftig reifen Erdbeeren, Cassis und einem Hauch Kräuter. Noten von dunkelroter Beerenfrucht mit Sahne zeigen sich am mittleren Gaumen, gefolgt von einem saftigen, knusprigen und trockenen Abgang. Ein Traum in rosarot!

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Der Delaire Graff Cabernet Franc Rosé duftet intensiv nach saftig reifen Erdbeeren, Cassis und einem Hauch Kräuter. Noten von dunkelroter Beerenfrucht mit Sahne zeigen sich am mittleren Gaumen, gefolgt von einem saftigen, knusprigen und trockenen Abgang. Ein Traum in rosarot!

Weinausbau

Der Saft lag zunächst ca. vier Stunden auf der Haut, um eine optimale Farbe im Wein zu erhalten. Anschließend wurden die Trauben vorsichtig gepresst und drei Wochen lang bei konstanten 14°C fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch einige Zeit auf der feinen Hefe, bevor er zum frischen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Morné Vrey
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Säuregehalt [g/l]:	6.4
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.15
Serviertemperatur [°C]:	6 - 8
Passende Gerichte:	Aperitif, mediterrane Küche, al Fresco
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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