De Krans Wild Ferment unwooded Chardonnay 2022
- De Krans
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Calitzdorp
- Chardonnay
- John Platter: 3.5 Sterne
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
7,95 €*
|
10,60 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
7,75 €*
|
10,33 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
7,55 €*
|
10,07 €* / 1 Liter |
Nicht mehr verfügbar
Produktinformationen "De Krans Wild Ferment unwooded Chardonnay 2022"
In zarter Limettenfarbe fließt der De Krans Wild Ferment unwooded Chardonnay ins Glas, welchem üppige und elegante Aromen frischer Zitrusfrucht, Buttertoffee und kreidiger Mineralität entströmen. Wohl ausbalancierte und abgerundete Noten von Limette, Apfel, Grapefruit und cremigem Karamell umschmeicheln den Gaumen in Kombination mit einem langanhaltenden und komplexen Nachhall sowie bestens integriertem Säurespiel.
Die Trauben werden Ende Januar gelesen, zerkleinert und die Schalen werden sofort vom Saft entfernt. Kühle und spontane, natürliche Fermentierung, der Wein liegt noch sechs Monate auf der Weinhefe nach der Gärung und wird dann erst abgefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.5 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8 - 10 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.10 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2024 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Calitzdorp |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Christoff de Wet |
| Wein zum Essen: | Fisch, Geflügel |
| pH-Wert: | 3.39 |
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