De Krans Garden Route Sauvignon Blanc 2025

Weißwein

Trocken

2025

Südafrika - Upper Langkloof

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2024 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
Jahrgang 2023 - Veritas 2023: Silber

Ein vollkommen ausgewogener Tropfen mit vielfältigen Aromen, die von „grünen” Noten bis hin zu üppig tropischen Fruchtaromen reichen

9,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400335-25

mehrere Informationen

In klarer durchscheinender Farbe entströmen dem De Krans Garden Route Sauvignon Blanc frische Aromen grüner Paprika, knackiger Grasigkeit und köstlicher Tropenfrucht. Auch am Gaumen lassen sich diese tropischen und grünen Noten wiederfinden, gepaart mit Nuancen von frisch geschnittenem Gras, Fynbos und einem langanhaltenden Abgang, der mit mineralischen Kieselnoten ein abgerundetes und nachhallendes Finale bildet. Diese Weinberge befinden sich 600m über dem Meerespiegel in dem Upper Langkloof Gebiet der majestätischen Outeniqua Bergen.

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In klarer durchscheinender Farbe entströmen dem De Krans Garden Route Sauvignon Blanc frische Aromen grüner Paprika, knackiger Grasigkeit und köstlicher Tropenfrucht. Auch am Gaumen lassen sich diese tropischen und grünen Noten wiederfinden, gepaart mit Nuancen von frisch geschnittenem Gras, Fynbos und einem langanhaltenden Abgang, der mit mineralischen Kieselnoten ein abgerundetes und nachhallendes Finale bildet.

Diese Weinberge befinden sich 600m über dem Meerespiegel in dem Upper Langkloof Gebiet der majestätischen Outeniqua Bergen.

Weinausbau

Die Trauben werden mit äußerster Sorgfalt behandelt und nur die besten Beeren werden von Hand ausgewählt. Im Keller werden die Trauben entrappt und in einem geschlossenem Tank leicht zerkleinert und auf der Schale gelassen. Danach wird der Saft abgetrennt und leicht gepresst wonach die Gärung beginnt. Der Wein ruht noch weitere sechs Monate auf der Hefe vor dem Abfüllen.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2025
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Upper Langkloof
Weinmacher:	Christoff de Wet
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.3
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.40
Serviertemperatur [°C]:	6 - 8
Passende Gerichte:	Gegrillter Fisch, Salate, Patês
Restzucker [g/l]:	2.70
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.3
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1