De Krans Garden Route Sauvignon Blanc 2024
- Weißwein
- Trocken
- 2024
- Südafrika - Upper Langkloof
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
- Jahrgang 2023 - Veritas 2023: Silber
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- Artikel-Nr.: 400335-24
In klarer durchscheinender Farbe entströmen dem De Krans Garden Route Sauvignon Blanc frische Aromen grüner Paprika, knackiger Grasigkeit und köstlicher Tropenfrucht. Auch am Gaumen lassen sich diese tropischen und grünen Noten wiederfinden, gepaart mit Nuancen von frisch geschnittenem Gras, Fynbos und einem langanhaltenden Abgang, der mit mineralischen Kieselnoten ein abgerundetes und nachhallendes Finale bildet.
Diese Weinberge befinden sich 600m über dem Meerespiegel in dem Upper Langkloof Gebiet der majestätischen Outeniqua Bergen.
Die Trauben werden mit äußerster Sorgfalt behandelt und nur die besten Beeren werden von Hand ausgewählt. Im Keller werden die Trauben entrappt und in einem geschlossenem Tank leicht zerkleinert und auf der Schale gelassen. Danach wird der Saft abgetrennt und leicht gepresst wonach die Gärung beginnt. Der Wein ruht noch weitere sechs Monate auf der Hefe vor dem Abfüllen.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Upper Langkloof |
| Weinmacher: | Christoff de Wet |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.5 |
| Säureampel: | geringer Säuregehalt |
| pH-Wert: | 3.20 |
| Serviertemperatur [°C]: | 6 - 8 |
| Passende Gerichte: | Salate, Patês |
| Restzucker [g/l]: | 2.9 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| Fett | <0.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
| Salz | <0.01 |
| davon Zucker | <0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 |