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De Krans Cape Vintage Reserve 2019
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Ein Glanzstück von einem Cape Vintage!

De Krans Cape Vintage Reserve 2019

  • Likörwein
  • Lieblich
  • 2019
  • Südafrika - Calitzdorp
  • Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 95 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 5 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 95 Punkte
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne 
  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 95/100
  • Vegan
  • Üppige Aromatik und ausgezeichnete Balance zwischen Alkohol und Säure
    26,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400344-19
    mehrere Informationen
    Schwarz wie Tinte präsentiert sich der De Krans Cape Vintage Reserve mit pflaumenrotem Rand im... mehr

    Schwarz wie Tinte präsentiert sich der De Krans Cape Vintage Reserve mit pflaumenrotem Rand im Glas, dem ein duftendes Bouquet reifer roter Beerenfrucht und Kirschen sowie feine Anklänge floraler Veilchenblüten und dunkler Schokolade entsteigen. Am Gaumen umgarnen üppig dunkle Fruchtnuancen reifer Pflaumen, Maulbeeren und schwarzer Johannisbeeren die Sinne, untermalt von wohl abgerundeten Noten geschmeidig dunkler Schokolade und straffem Tannin. Dieser edle Tropfen wird aus 30 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die in Karoo Lehm-sowie Sandböden gepflanzt wurden.

    Weinausbau

    Die mit großer Sorgfalt ausgesuchten Trauben für den De Krans Cape Vintage Reserve wurden per Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei entrappt, gequetscht und in offenen Gärbehältern rapide runtergekühlt. Die Trauben wurden der spontanen Gärung überlassen, d.h. ausschließlich durch wilde Hefekulturen, welche natürlich in der Umgebung vorkommen, setzte die Fermentierung der Beeren ein. Beim gewünschten Zuckerlevel wurde der Gärungsprozess durch die Zugabe von Alkohol zum Saft unterbunden. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in großen Fässern.

    De Krans Cape Vintage Reserve 2019
    Weingut
    De Krans
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Calitzdorp
    Weinausbau
    Holzfass
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
    Geschmack
    Lieblich
    Alkoholgehalt
    19.0 %
    Restzucker
    95.70 g/l
    passt zu
    Süßspeisen, Käse
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Likörwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Calitzdorp
    Weinmacher: Christoff de Wet
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100
    Weinausbau: Holzfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Lieblich
    Rebsorten: Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
    Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 19.0
    passt zu: Süßspeisen, Käse
    Restzucker [g/l]: 95.70
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2035
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "De Krans Cape Vintage Reserve 2019"
  • Zur Hersteller Website
  • Verfügbare Downloads:
    De Krans

    De Krans

    Weingut aus Südafrika | Calitzdorp

    Die renommierte Kellerei De Krans, gelegen in Südafrikas Weinregion Calitzdorp, ist bekannt für ihre herausragende Weinhandswerkskunst und für Ihre hochdotierten Likörweine in klassischem Port-Stil. Mit einer reichen Tradition in der Weinherstellung erzeugt De Krans preisgekrönte Weine von höchster Qualität. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen der Region verleihen den Trauben ein unverwechselbares Aroma. Besucher können die malerische Schönheit der Weinberge genießen und in den charmanten Verkostungsräumen die Vielfalt an edlen Tropfen entdecken. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von De Krans und erleben Sie pure Weinexzellenz.

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