De Grendel Shiraz 2022
- De Grendel Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
19,35 €*
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Informationen zu "De Grendel Shiraz 2022"
Der De Grendel Shiraz 2022 zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet entfaltet himmlische florale Noten von Veilchen, ergänzt um feine Koriandernuancen, Cassis und Anklänge von fruchtigem Weihnachtsgebäck. Am Gaumen begeistert er mit einem fruchtigen Einstieg aus schwarzen Pflaumen, harmonisch eingebettet in samtige, schokoladige Tannine, die in einen floralen Abgang mit Maulbeerakzenten münden. Dieser Wein ist ein Ausdruck außergewöhnlicher Eleganz und vereint meisterhaft die süßen Aromen dunkler Früchte mit einer erstklassig strukturierten Tanninstruktur und feinen Gewürzen.
Das Traubengut für diesen erstklassigen Shiraz wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei in offenen Stahltanks fermentiert. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung im Tank reifte der Wein 13 Monate in einer Kombination aus 10 % neuer amerikanischer und 10 % neuer französischer Eiche sowie zu 80 % in zweit- und drittbelegten Fässern.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2021 - Veritas Awards 2024: Silber
- Jahrgang 2021 - Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Risotto, Steak, Schinken |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Charles Hopkins |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsmittel: Sulfite; Säureregulator: Weinsäure |
|---|---|
| Brennwert | 86 kcal / 360 kj |
| Kohlenhydrate | 1.8 |
| davon Zucker | 0.1 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|