David & Nadia Topography Semillon 2018

David & Nadia Sadie

Weißwein - Trocken

Südafrika - Swartland

Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

David & Nadia Topography Semillon - von 50 Jahre alte Buschreben trumpft dieser hochdotierte Swartland-Semillon mit Präzision und Frische auf

22,65 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,20 €* / 1 Liter)

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Jahrgang

2017

2018

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Produktnummer: 400971-18

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EAN: 6009879826074

Produktinformationen "David & Nadia Topography Semillon 2018"

Der David & Nadia Topography Semillon stammt von mehr als 50 Jahre alten Busch-Rebstöcken, die, typisch für Semillons am Kap, direkt neben einem Fluss gedeihen. Dieser sortenreine Semillon präsentiert sich wundervoll schlank sowie mit fein erdiger Note. Ein Hauch von Khaki-Busch gesellt sich dieser Aromatik hinzu und verbindet sich mit der hervorragenden Präzision und Frische des Weins. Der Abgang ist angenehm und klingt noch lange nach dem letzten Schluck auf köstliche Weise nach.

Weinausbau

Das Traubengut wurde frisch und frühzeitig gelesen, um eine schöne Frische im Wein zu erhalten. Eine Woche lang fermentierte es auf der Haut, bevor es gepresst und zur Reifung in alte französische Barriques gefüllt wurde, die eine Füllmenge von 2500 l fassen.

Eigenschaften "David & Nadia Topography Semillon 2018"

Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahren
Anbauland:	Südafrika
Art der Abfüllung:	Flasche
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Dominierende Rebsorte:	Semillon
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Geschmack:	Trocken
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang:	2018
Rebsorten:	Semillon
Reinsortig / Cuvée:	Reinsortig
Restzucker [g/l]:	1.7
Säureampel:	niedrig
Säuregehalt [g/l]:	4.7
Verschluss:	Kork
Weinart:	Weißwein
Weinausbau:	Holzfass
Weinbauregion:	Swartland
Weinfarbe:	Weiß
pH-Wert:	3.5