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David & Nadia Hoë Steen Chenin Blanc
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Das Swartland lässt grüßen!

David & Nadia Hoë Steen Chenin Blanc 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Swartland
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 96 Punkte
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Schön strukturiert mit Tiefe und Textur sowie betörende Steinobst Aromen
    68,95 € *
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    • Artikel-Nr.: 401554-22
    mehrere Informationen
    Der David & Nadia Hoë-Steen Chenin Blanc  stammt von einem in 1968 angepflanzten Weinberg... mehr

    Der David & Nadia Hoë-Steen Chenin Blanc stammt von einem in 1968 angepflanzten Weinberg westlich von Malmesbury, wo die alten Chenin-Reben auf tiefroten und eisenhaltigen Lehmböden gedeihen. Dieser hochdotierte Chenin ist üppiger und reicher als die anderen Einzellagen-Chenins der Sadies, mit einer eisernen Griffigkeit, feiner Eichenholz-Integration, Nuancen von Birne, cremiger Sahne und aromatischer Steinfrucht-Noten, die in einem straffen Abgang ausklingen.

     

    Weinausbau

    Wie bei allen Chenin Blancs in David & Nadias Single Vineyard Weinreihe wurde das Traubengut am ganzen Bund gepresst, der natürlich "wilden" Fermentierung ohne Beimpfung mit kommerziellen Hefen überlassen und in ausgewählten älteren Eichenholzfässern ausgebaut.

    Beim Wein dreht sich bei David & Nadia alles um natürliche Ausgewogenheit, Reinheit und Frische und man hält hier stets an der Philosophie fest, dass diese Qualitäten nur dann richtig zum Ausdruck kommen können, wenn der Boden und die Weinberge respektiert werden.

    David & Nadias Fokus liegt auf unterschiedlichen Bodenarten, unterschiedlichem Berggelände und hauptsächlich Buschreben. Im Keller wird minimal in die natürlichen Abläufe der Vinifizierung eingegriffen und dem Wein werden lediglich sehr kleine Mengen an Schwefel hinzugefügt.

    David & Nadia Hoë Steen Chenin Blanc 2022
    Weingut
    David & Nadia Sadie
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.5 %
    Säuregehalt
    5.6 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.4 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Nadia Sadie, David Sadie
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.56
    SO2 Gehalt [mg/l]: 103
    Serviertemperatur [°C]: 8-10
    Restzucker [g/l]: 1.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "David & Nadia Hoë Steen Chenin Blanc 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • David & Nadia Sadie

    David & Nadia Sadie

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Weinmacher David Sadie und Ehefrau Nadia Sadie keltern und kreieren auf ihrer Paardebosch Farm in Südafrikas aufsteigender Swartland Region ihr preisgekröntes und zum Himmel hochdotiertes Weinportfolio!

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