David & Nadia Grenache Noir Magnum 2023
- David & Nadia Sadie
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Grenache Noir
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Robert Parker: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
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Informationen zu "David & Nadia Grenache Noir Magnum 2023"
Der David & Nadia Grenache Noir in großer Magnum-Flasche ist ein bemerkenswertes Beispiel aus der malerischen Swartland-Region in Südafrika. Diese betörende und nuancenreiche Grenache Noir prägt sich mit dezenten Holznoten und zeigt eine bemerkenswerte Frische und Mineralität, die durch den hohen Anteil an Granit im Boden der Weinberge unterstützt wird. Dieser Wein fasziniert mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Granatapfel, begleitet von saftigen und gut strukturierten Tanninen.
Für den endgültigen Wein wurden elf verschiedene Erntedurchgänge aus den unterschiedlichen Weinbergen durchgeführt. Ein etwas kleinerer Anteil (40 %) im Vergleich zum Vorjahr (50 %) wurde in Beton vergoren und ausgebaut. Die Trauben verbrachten insgesamt vier Wochen auf der Maische – einschließlich einer Vorvergärungsmazeration, der alkoholischen Gärung sowie einer verlängerten Maischestandzeit. Etwa 60 % ganze Trauben wurden verwendet, wobei während der aktiven Gärung regelmäßig durchgestoßen und übergepumpt wurde – stets mit dem Ziel einer möglichst schonenden und minimalen Extraktion. Nach dem Pressen reifte der Wein überwiegend in gebrauchten, neutralen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche sowie in zwei 700-Liter-Betonbehältern.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 95 Punkte, Tim Atkin 93/100, Winemag 94/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Grenache Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 1,5 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Swartland |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Robert Parker: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Grenache Noir |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2031 |
| Weinmacher | Nadia Sadie, David Sadie |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Sulfite |
|---|---|
| Brennwert | 80 kcal / 333 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.8 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 72 |
| pH-Wert | 3.37 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.5 |