David & Nadia Elpidios 2025
- David & Nadia Sadie
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Grenache Noir - Cuvée
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Informationen zu "David & Nadia Elpidios 2025"
Der David & Nadia Elpidios 2023 verkörpert die Kunstfertigkeit des Weinguts David & Nadia Sadie mit einer meisterhaft komponierten Cuvée aus Swartland. Die Kombination aus Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault und Pinotage ergibt einen vollen, geschmeidigen Wein im beeindruckenden Rhône-Stil. Am Gaumen entfaltet sich ein Kaleidoskop reifer schwarzer Beeren, spritziger Himbeeren und einer Komposition wilder Kräuter, untermalt von einer lebhaften Säure und elegantem Tannin, das die Vielschichtigkeit der Cuvée unterstreicht.
Dieser Jahrgang beinhaltet wieder eine Portion Grenache und Syrah die in einem Beton-Ei / Gefäß fermentiert und gereift wurden. Der Wein wurde auch in neutralen, älteren 500L französischen Eichenfässer gereift; der Pinotage Anteil in 4000L foudres. Nach dem Abfüllen reifte der Wein zuerst 18 Monate in der Flasche.
| Bewertungen: | Winemag 95/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Grenache Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique, Beton-Ei |
| Weinstile: | Samtige Rotweine |
| Anbauregion: | Swartland |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Carignan, Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Weinmacher | Nadia Sadie, David Sadie |
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