David & Nadia Elpidios 2023
- David & Nadia Sadie
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Grenache Noir - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
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Informationen zu "David & Nadia Elpidios 2023"
Der David & Nadia Elpidios 2023 verkörpert die Kunstfertigkeit des Weinguts David & Nadia Sadie mit einer meisterhaft komponierten Cuvée aus Swartland. Die Kombination aus Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault und Pinotage ergibt einen vollen, geschmeidigen Wein im beeindruckenden Rhône-Stil. Am Gaumen entfaltet sich ein Kaleidoskop reifer schwarzer Beeren, spritziger Himbeeren und einer Komposition wilder Kräuter, untermalt von einer lebhaften Säure und elegantem Tannin, das die Vielschichtigkeit der Cuvée unterstreicht.
Dieser Jahrgang beinhaltet wieder eine Portion Grenache und Syrah die in einem Beton-Ei / Gefäß fermentiert und gereift wurden. Der Wein wurde auch in neutralen, älteren 500L französischen Eichenfässer gereift; der Pinotage Anteil in 4000L foudres. Nach dem Abfüllen reifte der Wein zuerst 18 Monate in der Flasche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Winemag 94/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Grenache Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorten: | Carignan, Cinsault, Grenache Noir, Pinotage, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2029 |
| Weinausbau: | Barrique, Beton-Ei |
| Weinmacher: | David Sadie, Nadia Sadie |
| Anbauregion: | Swartland |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2022: John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022: Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2022: Robert Parker: 94 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | 38% Grenache, 36% Syrah, 10% Cinsault, 9% Carignan, 7% Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | Nadia Sadie, David Sadie |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Sulfite |
|---|---|
| Brennwert | 78 kcal / 325 kj |
| Kohlenhydrate | 1.2 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Fett | 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Salz | 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|