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David & Nadia Aristargos
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Eine traumhafte Weißwein-Cuvée zum Schwelgen!

David & Nadia Aristargos 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Swartland
  • Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Semillon, Verdelho, Viognier
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 94 Punkte
  • Robert Parker: 94 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2020: 94 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Robert Parker 94 Punkte
  • Tim Atkin 94/100
  • Eine komplexe und handgefertigte Cuvée mit Herkunft
    32,85 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (43,80 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400600-22
    mehrere Informationen
    David & Nadia Aristargos - eine wahrlich meisterhafte Weißwein-Cuvée aus Südafrikas... mehr

    David & Nadia Aristargos - eine wahrlich meisterhafte Weißwein-Cuvée aus Südafrikas aufsteigender Swartland-Region! Diese komplexe Komposition aus Chenin Blanc, Roussanne, Clairette Blanche, Viognier, Verdelho, Marsanne, Colombar, Grenache Blanc und Semillon präsentiert sich mit ungemeiner Frische, Balance und einer erstklassigen Struktur. Seine umwerfende Aromatik von feiner Zitrusfrucht, getrockneten Äpfel und weißem Pfeffer klingt in einem ungemein langanhaltenden Abgang aus.

    Weinausbau

    Die Trauben für diese weiße Swartland-Cuvée wurden am ganzen Bund gepresst und der Saft kühl ruhen gelassen, bevor er aufs Fass gefüllt wurde. Im Fass fand eine spontane Gärung statt, d.h. der Saft fermentierte ausschließlich durch die auf den Trauben und in der Kellerei natürlich vorkommenden wilden Hefen. Auch die malolaktische Gärung fand im Fass ihren Abschluss. Anschließend reiften die Weine in älteren Fässern aus französischer Eiche. Der Wein wurde weder mit Enzymen oder Säure, noch Hefen oder anderen Zusätzen versehen – lediglich ein minimaler Zusatz von Schwefel war für die Herstellung dieses Meisterwerks nötig.

    David & Nadia Aristargos 2022
    Weingut
    David & Nadia Sadie
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Beton-Ei, Holzfass
    Cuvée
    Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Semillon, Verdelho, Viognier
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.5 %
    Säuregehalt
    5.5 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.8 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Nadia Sadie, David Sadie
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 94 Punkte, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Beton-Ei, Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Semillon, Verdelho, Viognier
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.4
    SO2 Gehalt [mg/l]: 97
    Restzucker [g/l]: 1.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "David & Nadia Aristargos 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • David & Nadia Sadie

    David & Nadia Sadie

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Weinmacher David Sadie und Ehefrau Nadia Sadie keltern und kreieren auf ihrer Paardebosch Farm in Südafrikas aufsteigender Swartland Region ihr preisgekröntes und zum Himmel hochdotiertes Weinportfolio!

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