Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2023
- Darling Cellars
- Rotwein - Halbtrocken
- Südafrika - Darling
- Pinotage
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,95 €*
|
13,27 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,75 €*
|
13,00 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
9,55 €*
|
12,73 €* / 1 Liter |
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Informationen zu "Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2023"
Der Chocoholic Pinotage von Darling Cellars beeindruckt mit verstörenden Aromen von Turkish Delight, Schokolade, roten und schwarzen Kirschen sowie feiner Vanille und roter Pflaume. Am Gaumen entfalten sich diese komplexen Eindrücke und werden durch einen Hauch von Butterscotch und geschmeidige Tannine ergänzt. Seine optimale Balance macht ihn zu einem wahren Erlebnis, das die Sinne verführt und mit seiner Struktur lange nachhallt. Dieser Wein kombiniert modernen Stil mit der typischen Eleganz von Darling Cellars und lädt mit seiner sanften Süße zu weiteren Schlücken ein, was ihn zu einem verführerischen Pinotage macht, der das einzigartige Terroir der Darling-Region perfekt widerspiegelt.
Die Trauben für diesen dekadenten Pinotage fermentierten fünf bis sechs Tage lang bei konstanten 20-30 °C auf der Haut. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentierung reifte der Wein acht bis 12 Monate lang in Fässern mit Staveneinsatz.
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne, Michelangelo Doppelgold (90 - 94 Punkte) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Anbauregion: | Darling |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
1 Bewertung
10. Dezember 2021 19:22
Üppig und lecker
Fand den Wein gut und seinen Preis-wert. Mein Freund hat direkt nachgeordert. Klare Empfehlung
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Pinotage |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Maggie Immelman |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Kohlendioxid, Verpackungsgas (Stickstoff), Konservierungsstoff (Dimethyldicarbonat), Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisator (Hefemannoproteine), Stabilisator (Gummi arabicum) |
|---|---|
| Brennwert | 87 kcal / 363 kj |
| Kohlenhydrate | 2.0 |
| davon Zucker | 0.9 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.87 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 8.7 |
| pH-Wert | 3.19 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |