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Damascene Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2021
Labeländerungen vorbehalten
Langanhaltend, kräftig, komplex!

Damascene Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte
Ein erhebendes Stellenbosch Cabernet-Erlebnis!
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  • Artikel-Nr.: 401766-21
mehrere Informationen
Der Damascene Stellenbosch Cabernet Sauvignon ist ein ungemein kräftiger Wein, der trotz... mehr

Der Damascene Stellenbosch Cabernet Sauvignon ist ein ungemein kräftiger Wein, der trotz seiner Power gewiss nicht protzig daherkommt, und sich eher durch seine umwerfende Komplexität differenziert. Seine Aromatik umgarnt die Sinne mit Nuancen von Cassis, Thymian, Grafit und dunklen Beeren. Am Gaumen intensiv und langanhaltend im Geschmack, begleitet von einer herrlichen Frische, reifen Tanninen und perfekt ausbalancierten Eichenholznoten.

Weinausbau

Dieser komplexe Stellenbosch Cabernet Sauvignon reifte nach Abschluss der Fermentierung ein Jahr lang in neuen französischen Barriques und ein weiteres Jahr in zuvor belegten Fudern mit einer Füllmenge von 100 Litern. 

Damascene Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2021
Weingut
Damascene Vineyards
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Stellenbosch
Weinausbau
Barrique
Rebsortenrein
Cabernet Sauvignon
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.56 %
Säuregehalt
5.5 g/l
Restzucker
1.1 g/l
passt zu
Rind
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Jean Smit
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.56
Säuregehalt [g/l]: 5.5
pH-Wert: 3.58
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Passende Gerichte: Rind
Restzucker [g/l]: 1.1
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Damascene Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Damascene Vineyards

    Damascene Vineyards

    Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der preisgekrönten Damascene Vineyards-Weine aus Südafrika. In der kühlen Weinregion Elgin werden exquisite Tropfen von unvergleichlicher Eleganz und Raffinesse produziert. Die meisterhafte Handwerkskunst der Winzer spiegelt sich in jeder Flasche wider, während kühne Aromen die Sinne verwöhnen. Das Traubengut stammt aus Spitzen-Anbaugebieten des Kaps, das mit Terroirs von Weltklasse auftrumpft. Von delikaten Weißweinen bis hin zu kraftvollen Rotweinen bietet Damascene Vineyards ein hochdotiertes Portfolio an erstklassigen Weinen. Entdecken Sie die Spitzenklasse südafrikanischer Weinkultur und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das anspruchsvolle Genießer begeistert.

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