Creation Syrah Grenache 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Walker Bay

Grenache Noir, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne

Eine samtige sowie intensive Cuvée mit einem ausgeprägten Aroma- und Gewürzprofil

18,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401857-23

mehrere Informationen

Der Creation Syrah Grenache ist eine hochdotierte Cuvée in klassischem Rhône-Stil. Das typisch würzig und herzhafte Bouquet von reifen Pflaumen und Beeren, schwarzem Pfeffer und Oliven-Tapenade setzt sich auch am ausgewogenen und vollen Gaumen fort, gepaart mit dezent erdigen und subtil krautigen Anklängen, die gepaart mit straffen und reifen Tanninen für absoluten Hochgenuss sorgen.

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Der Creation Syrah Grenache ist eine hochdotierte Cuvée in klassischem Rhône-Stil. Das typisch würzig und herzhafte Bouquet von reifen Pflaumen und Beeren, schwarzem Pfeffer und Oliven-Tapenade setzt sich auch am ausgewogenen und vollen Gaumen fort, gepaart mit dezent erdigen und subtil krautigen Anklängen, die gepaart mit straffen und reifen Tanninen für absoluten Hochgenuss sorgen.

Weinausbau

Syrah (75 %) und Grenache (25 %) wurden handgelesen und sowohl in großen Eichenholzfässern als auch in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der Fermentierung reiften die Weine 14 Monate lang in einer Kombination aus 25 % neuen sowie 75 % zweit- und drittbelegten Fässern aus französischem Eichenholz und wurden anschließend verschnitten und abgefüllt.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Weinmacher:	JC Martin, Gerhard Smith
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache Noir, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.5
Serviertemperatur [°C]:	16.-18
Passende Gerichte:	Rindfleisch-Kebabs, Wildpastete, gegrilltes Fleisch, Lamm-Tagine, Eintopf
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2029
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite