Constantia Glen Three 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Constantia

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2024: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte
Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne

Perfekt gereifte Trauben und präzise Weinhandwerkskunst ergeben diese großartige Cuvée

24,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401005-21

mehrere Informationen

Von jugendlicher Farbe mit einem dunkelroten Kern und granatrotem Rand im Glas präsentiert sich der Constantia Glen Three mit einem intensiven und ausdrucksstarken Bouquet reifer Blaubeeren, schwarzer Johannisbeeren und Zedernholz sowie mit komplexen Anklängen duftiger Trockenkräuter und weiβen Pfeffers. Auch am Gaumen verwöhnt diese von Merlot dominierte Cuvée mit Nuancen dunkler Frucht, bemerkenswerter Eleganz, samtigem Tannin und intensiven Geschmacksnuancen. Diese umwerfende Üppigkeit und Konzentration wird von feinkörnigen Tanninen, einer dezent erdigen Mineralität und angenehmer Frische auf herrliche Weise komplementiert und endet in einem wohl definierten und langanhaltenden Abgang. Ein opulenter, kräftiger und vollmundiger Rotwein-Blend von authentisch unverfälschtem Stil der alten Welt!

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Weinausbau

Diese erstklassige und vollmundige Rotwein-Cuvée wurde mit großer Sorgfalt aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon handgefertigt. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 17 Monate lang in französischen Barriques, von denen 25 % Neuholz, 60 % zweitbelegtes sowie 15% drittbelegtes Holz ausmachten. Vor Abfüllung auf die Flasche wurde der Wein lediglich leicht gefiltert, jedoch nicht verfeinert.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Constantia
Weinmacher:	Justin van Wyk
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.62
Serviertemperatur [°C]:	18
Passende Gerichte:	Lamm, Rind, Kalbfleisch
Restzucker [g/l]:	2.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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