Cloof Winemakers Selection Pinotage 2018
- Cloof Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Pinotage
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
17,95 €*
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Informationen zu "Cloof Winemakers Selection Pinotage 2018"
Der Cloof Winemakers Selection Pinotage betört die Sinne mit köstlich floralen Noten, Aromen reifer Brombeeren und einem Hauch würziger Nelken. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont und trocken mit Nuancen von Pflaume und Zigarrenkiste. Seine samtig seidigen Tannine sorgen für einen angenehm weichen Abgang.
Diese 22 Jahre alte unbewässerte 'bush vines' Reben produzieren herzhafte und fruchtige Weine. Der Freilaufsaft wurde getrennt und gepresst und die Gärung findet in kleinen Edelstahltanks statt. Bester Tank dann in erste, zweite und dritte Füllfässer und eine 12 Monate lange Reifung in Eichenfässer beginnt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.76 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Passende Gerichte: | Ente, Schwein |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.3 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2023 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinmacher: | Hennie Huskisson |
| pH-Wert: | 4.11 |
| Anbauregion: | Darling |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Schwein, Ente |
| Rebsorten | Pinotage |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2023 |
| Weinmacher | Hennie Huskisson |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.76 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.3 |
| pH-Wert | 4.11 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.1 |