
Cloof Duckitt Red 2020
- Rotwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- John Platter: 3 Sterne / 80 Punkte

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 400489-20
In einem dunklen und intensiven Rubinrot fließt der Cloof Duckitt Red ins Glas und verströmt ein die Sinne betörendes Bouquet von Blaubeere und schwarzer Johannisbeere sowie einen dezenten Hauch von Zigarrenkiste. Von mittlerem Körper und wohl integrierten sowie weichen Tanninen eröffnet sich am Gaumen die volle Palette an aromatischen und intensiven Noten reifer Waldbeeren mit einem leicht rauchigen Abgang.
Weinausbau
Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon wurden unmittelbar nach der Lese separat mit ausgewählten Hefekulturen versetzt und fermentierten anschließend acht Tage lang bei geregelten 30°C. Nach weiteren acht Tagen Quellzeit wurden beide Weine gepresst. Der Merlot hingegen wurde nach der Lese zunächst einer zweitägigen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit Hefekulturen aus dem Bordeaux versetzt wurde und 5 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 32°C fermentierte und nach weiteren fünf Tagen Quellzeit abgepresst wurde. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot wurden verschnitten und anschließend zehn Monate lang in Fässern aus französischer Eiche gereift.
- Weingut
- Cloof Wine Estate
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Western Cape
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Cuvée
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14.92 %
- Säuregehalt
- 5.4 g/l
- Restzucker
- 5.0 g/l
- passt zu
- Rind, Eintopf
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Hennie Huskisson |
Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.92 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
pH-Wert: | 4.01 |
Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
passt zu: | Rind, Eintopf |
Restzucker [g/l]: | 5.0 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Cloof Wine Estate
Weingut aus Südafrika | Darling
Mit ihren extravaganten Namen wie The Very Sexy Shiraz, Inkspot Vin Noir, The Dark Side Cabernet Sauvignon Shiraz und Happy Dragon Pinotage sowie ihren wundervoll künstlerisch gestalteten Labeln ziehen die Weine vom Cloof Wine Estate auch in ihrer Präsentation die Aufmerksamkeit auf sich.
Weitere Artikel von Cloof Wine Estate