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Informationen zu "Buitenverwachting Meifort 2023"

Der Buitenverwachting Meifort ist eine exquisite und komplexe Cuveé im klassischen Bordeaux-Stil. Seine einladende Nase verströmt Aromen von eleganter Pflaume, reifen roten Kirschen und einer Vielzahl von Beeren, ergänzt durch würzige Holz- und Tabaknuancen. Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Frucht, getragen von einer feinen, strukturierten Tanninlage, die in einem langen und angenehmen Nachhall endet.

Buitenverwachting Weine spiegeln das einzigartige Terroir ihrer Weinberge wider, geprägt von den milden Meereswinden. Der Meifort besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und wird von Malbec, Merlot und Petit Verdot ergänzt.

Weinausbau Der Wein wird nach traditioneller Rotweinbereitung hergestellt, mit verlängerter Maischestandzeit und Gärung auf den Schalen, gefolgt von einer langen Reifung im Barrique (etwa 24 Monate) aus französischer Eiche. Dies verleiht ihm Struktur und Komplexität und integriert zugleich würzige Eichen- sowie Tabaknoten.
Eigenschaften "Buitenverwachting Meifort 2023"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Jahrgang: 2023
Passende Gerichte: Gegrilltes, Gerichte auf Tomatenbasis, Käse, Pasta
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : 2030
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Constantia
Weinmacher: Brad Paton, Stephan Steyn

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Zutatenverzeichnis Trauben, Säureregulator (Apfelsäure), Stabilisator (Metaweinsäure), Konservierungsstoff (Sulfite), Verpackungsgas (Stickstoff)
Brennwert 85 kcal / 354 kj
Kohlenhydrate 1.4
Hinweise auf Allergene Sulfite
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