Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc Reserve 2018
- Bouchard Finlayson
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Walker Bay
- Sauvignon Blanc - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
16,95 €*
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Informationen zu "Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc Reserve 2018"
Der Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc Reserve ist ein hochdotierter Weißwein aus Südafrikas kühlen Walker Bay. Untergründige Nuancen von feinen Gewürzen und mineralisch kiesligen Noten komplementieren die köstlichen Obstsalat-Nuancen von Feige, Zitronenzeste und tropischer Passionsfrucht, die in einem wohl ausbalancierten und langanhaltenden Abgang ausklingen. Der kleine Anteil von Semillon ergänzt dieses Genusserlebnis mit schöner Definition.
Das Traubengut für den Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc Reserve fermentierte temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl auf dem Grobtrub, bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wurde. Die malolaktische Fermentierung wurde dabei unterbunden, um so mehr Frische und Spritzigkeit im Wein zu bewahren. Der kleine Anteil an Semillon wurde vor dem Abfüllen auf die Flasche mit dem Sauvignon Blanc verschnitten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Walker Bay |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Chris Albrecht, Peter Finlayson |