Bouchard Finlayson Kaaimansgat Chardonnay Limited Edition 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Elandskloof

Chardonnay

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte

Aus einem abgelegenen Tal, besticht der Kaaimansgat durch einen reichen Gaumen mit klassischer 'cool climate' Frische und einem tiefen Kern aus gelben Früchten

21,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102395-24

mehrere Informationen

Der Bouchard Finlayson Kaaimansgat Chardonnay umgarnt die Nase mit einem üppigen Bouquet mineralischer Gewürze und duftiger Steinfruchtblüten im Vordergrund. Dieser Jahrgang unterstreicht erneut die bemerkenswerte und beständige Textur des Weins. Explosive Zitrus- und saftige Aprikosenaromen umschmeicheln den Gaumen und sorgen für einen belebenden, frischen Abgang. Ausgezeichnete Länge. Nuanciert und vielschichtig, dieser Chardonnay ist ein eleganter cool climate Tropfen.

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Der Bouchard Finlayson Kaaimansgat Chardonnay umgarnt die Nase mit einem üppigen Bouquet mineralischer Gewürze und duftiger Steinfruchtblüten im Vordergrund. Dieser Jahrgang unterstreicht erneut die bemerkenswerte und beständige Textur des Weins. Explosive Zitrus- und saftige Aprikosenaromen umschmeicheln den Gaumen und sorgen für einen belebenden, frischen Abgang. Ausgezeichnete Länge. Nuanciert und vielschichtig, dieser Chardonnay ist ein eleganter cool climate Tropfen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und bei Ankunft in der Kellerei leicht gequetscht. Anschließend fermentierte es in Fässern aus 20% neuer französischer Eiche, wo der Wein nach Abschluss der Fermentierung weitere acht Monate reifte. Abfüllung im Januar 2024.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elandskloof
Weinmacher:	Peter Finlayson, Chris Albrecht
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.25
SO2 Gehalt [mg/l]:	86
Passende Gerichte:	Salate, Lachs
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2029
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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