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Bouchard Finlayson Hannibal
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Ein komplexer und ausgeprägter Gaumen!

Bouchard Finlayson Hannibal 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Walker Bay
  • Barbera, Mourvedre, Nebbiolo , Pinot Noir, Sangiovese, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 93 Punkte
  • Intl Wine Challenge (IWC) 2022: Silber
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
  • Der Hannibal ist eine meisterliche und einmalige Cuvée mit intensiver Komplexität und Tiefe
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    Inhalt: 0,75 Liter (39,73 € * / 1 Liter)

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    • 102869-19
    mehrere Informationen
    Der Bouchard Finlayson Hannibal präsentiert sich mit einer umwerfenden Frische und... mehr

    Der Bouchard Finlayson Hannibal präsentiert sich mit einer umwerfenden Frische und Lebendigkeit. Sein typisch italienisches Mundgefühl reflektiert eine schöne Fruchtkonzentration. Den Gaumen umschmeicheln spannende Geschmacksnuancen von roter Kirsche, Lakritze sowie feine Rooibos Tee Anklänge und saubere Ledernoten, die dem Wein eine schöne Tiefe verleihen. Diese einzigartige Cuvée vereint eine ganze Palette edler französischer und italienischer Rebsorten, die eine harmonische Symphonie für die Sinne spielen. Das Mundgefühl präsentiert sich mit ungemeiner Komplexität und endet in einem langanhaltenden und frischen Abgang.

    Weinausbau

    Die verschiedenen Komponenten dieser Cuvée fermentierten separat in Tanks aus Edelstahl, woraufhin die Weine für die malolaktische Fermentierung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurden. Der Wein reifte eine Gesamtzeit von 12 Monaten in französischen Barriques. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

    Bouchard Finlayson Hannibal 2019
    Weingut
    Bouchard Finlayson
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Walker Bay
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Barbera, Mourvedre, Nebbiolo , Pinot Noir, Sangiovese, Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.3 %
    Säuregehalt
    5.7 g/l
    Restzucker
    2.4 g/l
    passt zu
    Curries, asiatische Gerichte
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Walker Bay
    Weinmacher: Chris Albrecht, Peter Finlayson
    Bewertungen: International Wine Challenge Silber, John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Barbera, Mourvedre, Nebbiolo , Pinot Noir, Sangiovese, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Sangiovese
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.3
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.52
    SO2 Gehalt [mg/l]: 64
    passt zu: Curries, asiatische Gerichte
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Bouchard Finlayson

    Bouchard Finlayson

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.

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