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Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2018
Labeländerungen vorbehalten
Ungeholzter Chardonnay-Genuss mit Stil!

Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Cape South Coast
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2024: 90 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
  • Jahrgang 2020 - Intl Wine Challenge (IWC) 2022: Silber
  • Tim Atkin 90/100
  • Vegan
  • Der Wein weist eine feine Harmonie auf - reine und deutliche Zitrusaromatik
    15,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102397-23
    mehrere Informationen
    Der Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique präsentiert sich in frisch ungeholztem und... mehr

    Der Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique präsentiert sich in frisch ungeholztem und trockenem Stil mit vorherrschenden Nuancen von Zitrusfrucht und verwöhnt mit fein floral-nussigen Schichten. Am Gaumen zeigen sich intensive Aromen von reifen Birnen und pikanten Zitronenschalen, nahtlos verwoben mit blumigen Anklänge sowie eine kristalline Substanz und ein durchdringender Schmelz, der zu einem scheinbar endlosen Abgang führt

    Mit den besten Chardonnays ist es meist so, dass der Charakter und Klasse durch Reifung in französischer Eiche entsteht. Beim Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique wurde gänzlich auf den Einsatz von Holz verzichtet (sans barrique), was der Schlüssel zu seiner knackig frischen und sauber klaren Persönlichkeit ist.

    Weinausbau

    Der Wein fermentierte und reifte sechs Monate in Tanks aus Edelstahl auf dem Grobtrub. Der Wein wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen, was seine Frische noch verstärkt. Die sechs monatige Reifezeit „sur lie“ verleiht dem Gaumen ein reichhaltiges Element.

    Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2023
    Weingut
    Bouchard Finlayson
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Cape South Coast
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.17 %
    Säuregehalt
    7.5 g/l
    Restzucker
    2.2 g/l
    passt zu
    Ziegenkäse-Soufflé, Gegrillter Fisch, Suppen, Pilze
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Cape South Coast
    Weinmacher: Peter Finlayson, Chris Albrecht, Nelis Uys
    Bewertungen: Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.17
    Säuregehalt [g/l]: 7.5
    pH-Wert: 3.26
    SO2 Gehalt [mg/l]: 102
    Serviertemperatur [°C]: 8
    Passende Gerichte: Ziegenkäse-Soufflé, Gegrillter Fisch, Suppen, Pilze
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Bouchard Finlayson

    Bouchard Finlayson

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Bouchard Finlayson ist eine angesehene Kellerei in Hermanus, Südafrika. Mit einem einzigartigen Terroir und einer langen Tradition in der Weinherstellung produziert sie hochwertige Weine. Von eleganten Pinot Noirs bis hin zu erfrischenden Chardonnays und feinen Sauvignon Blancs bietet Bouchard Finlayson eine vielfältige Auswahl. Die Kellerei ist bekannt für ihre handwerkliche Herangehensweise und ihre preisgekrönten "cool climate" Weine.

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