Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Cape South Coast

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Riesling

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer verströmt den betörend floralen Duft von einem ganzen Korb frischer Blumen

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Artikel-Nr.: 400404-19

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Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer verströmt jede Menge blumige Aromen gefolgt von den Gaumen umschmeichelnde Noten feiner Quitten, Aprikosen und Mandeln im cremigen Kern. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, frisch und lebendig mit überzeugender Stärke im Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde sanft gepresst und der klare Saft kalt in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Der Wein reifte auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten dieser Cuvée verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape South Coast
Weinmacher:	Peter Finlayson
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Riesling
Dominierende Rebsorte:	Riesling
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.06
Säuregehalt [g/l]:	6.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.2
Restzucker [g/l]:	3.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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