Botanica Mary Delany Collection Chenin Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Citrusdal Mountain

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
Tim Atkin 2024: 95 Punkte
Winemagazine South Africa 2025: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte

Bewertungen:

Dieser ikonische Weißwein vom Kap bietet das perfekte Chenin Blanc-Erlebnis

45,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (61,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400770-23

mehrere Informationen

Der Botanica Mary Delany Collection Chenin Blanc ist ein schlechthin herausragender Wein - eine wahre Ikone unter Südafrikas besten Chenins! Am Gaumen ist er dicht und fruchtig, sein Reichtum wird durch eine moderate Säure ausgeglichen. Er ist breit und strukturiert, wohl abgerundet und seidenweich zeigt er sich von ungemeiner Üppigkeit sowie mit komplexen Schichten reifer Pfirsiche, gebackener Braeburn-Äpfel, Heu und dezent intergrieter Eichen-Nuancen am Gaumen. Ein hochdotierter Kap-Chenin mit einer äußerst seidigen und weichen Textur und einer bemerkenswerter Eleganz. Besitzerin und Weinmacherin Virginia Povall hat sich beim Verschluss ihrer Weine bewusst gegen die Verwendung von Flaschenkapseln entschieden, um Rohstoffe einzusparen und unnötigen Abfall zu vermeiden. Lediglich mit einem Naturkorken verschlossesn ist dies ein wichtiger Schritt für die Nachhaltigkeit unserer Erde und ein freundlicher Weg, Konsum und Umweltschutz zu optimieren, so dass natürliche Ressourcen nachhaltig genutzt werden können.

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Besitzerin und Weinmacherin Virginia Povall hat sich beim Verschluss ihrer Weine bewusst gegen die Verwendung von Flaschenkapseln entschieden, um Rohstoffe einzusparen und unnötigen Abfall zu vermeiden. Lediglich mit einem Naturkorken verschlossesn ist dies ein wichtiger Schritt für die Nachhaltigkeit unserer Erde und ein freundlicher Weg, Konsum und Umweltschutz zu optimieren, so dass natürliche Ressourcen nachhaltig genutzt werden können.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen erstklassigen und hochdotierten Chenin Blanc aus den Citrusdal Bergen wurde handgelesen, entrappt und leicht angequetscht und fermentierte lediglich zu 50% in zuvor belegten Eichenfässern. Die andere Hälfte fermentierte in temperaturgeregelten Tanks aus Edelstahl. Nach neun Monaten in älterem Eichenholz, ist ein Wein von stiller Komplexität und nicht minderer Struktur.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Citrusdal Mountain
Weinmacher:	Virginia Povall
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100, Winemag 94/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.8
Passende Gerichte:	Brathänchen, Sushi
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.3
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Verpackungsgas (Stickstoff), Konservierungsmittel (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1

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