Botanica Big Flower Cabernet Franc 2023
- Botanica Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Franc
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
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Informationen zu "Botanica Big Flower Cabernet Franc 2023"
Der Botanica Big Flower Cabernet Franc 2023 zeigt sich in perfekter Harmonie zwischen opulenter Fülle und frischer Eleganz. Am Gaumen überzeugt er mit einer seidigen Geschmeidigkeit und intensiven Fruchtaromen, unterstrichen von erdigen Noten und feinen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine feine Grafit-Note, die das Geschmacksprofil abrundet.
Das Traubengut wurde komplett entrappt und fermentierte als ganze Beere in offenen Gärtanks. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in zweit-, dritt- sowie viertbefüllten französischen Barriques mit einer Füllmenge von 300 l pro Fass.
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Robert Parker 91 Punkte, Tim Atkin 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 93 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Gegrilltes |
| Rebsorten | Cabernet Franc |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Virginia Povall |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
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