Bosman Upper Hemel en Aarde Pinot Noir 2025
- Bosman Family Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Hemel-en-Aarde Region
- Pinot Noir
- Jahrgang 2024 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2025: 91 Punkte
21,95 €*
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Informationen zu "Bosman Upper Hemel en Aarde Pinot Noir 2025"
In leuchtend violetter Farbe mit kirschrotem Rand im Glas entsteigen dem Bosman Upper Hemel en Aarde Pinot Noir frische und üppige Beerenaromen, gepaart mit einer untertönigen Erdigkeit und Piment. Vollmundig und weich am Gaumen, der Duft setzt sich auch wunderbar fort mit herben Himbeernoten, einer seidigen Eleganz und einem frischen, lang anhaltenden Abgang. Perfekt leicht gekühlt pur oder zu Speisen serviert - dies ist ein wundervoller Wein aus Südafrikas "cool climate" Region, Walker Bay!
Die Bosman Family ist eine feste Größe in der südafrikanischen Weinwelt, und ihre Expansion vom heißen Wellington in das kühle Klima der Hemel‑en‑Aarde‑Region wirkt wie ein natürlicher Schritt. Ihr Ethos von Bewahrung, Nachhaltigkeit und terroirbetonten Weinen spiegelt sich eindrucksvoll in diesen Gewächsen wider. Aus Weinbergen, umgeben von Ozean, Fynbos und Wildtieren, entstehen Weine von besonderem Charakter.
Das kühle Traubengut wurde nach Ankunft in der Kellerei zunächst entrappt und anschließend Beere für Beere sorgfältig handverlesen.Nach Abschluss der Gärung reift der Wein sechs Monate lang in französischen Eichenfässern – 15 % davon waren neue Eichenfässer.
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Hemel-en-Aarde Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.5 |
| pH-Wert | 3.52 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.1 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Charcuterie, orientalische Küche, Lamm-Tagine |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Trinktemperatur [°C] | 14 - 16 °C |
| Weinmacher | Corlea Fourie, Natasha Williams |